Die Deichstraße: Ein Spaziergang durch Hamburgs Vergangenheit
Im Herzen unserer Hansestadt, wo sich historische Architektur und lebendige Kultur die Hand reichen, schlängelt sich die Deichstraße auf knappen 280 Metern entlang des Nikolaifleets. Diese Straße ist nicht nur ein Mosaikstein der Hamburger Geschichte, sondern auch eine lebendige Ader, in der das Moderne und das Traditionelle harmonisch zusammenfließen.
Hier, in einer der ältesten Straßen Hamburgs, findest Du ein Stück authentisches Hamburg, das sowohl Touristen als auch Einheimische magisch anzieht. Ich habe die Deichstraße erst wirklich wahrgenommen, als ich Ende 2022, nach langer Hamburg-Abwesenheit, wieder in die schönste Stadt der Welt zurückkehrte.
Inhaltsverzeichnis
Ein Streifzug durch die Geschichte der Deichstraße
Die Deichstraße, bereits im 14. Jahrhundert erwähnt, spielte eine entscheidende Rolle im Handelsleben Hamburgs und stellte eine wichtige Verbindung zwischen dem Hafen und dem städtischen Markt dar.
Besonders bemerkenswert ist ihr Überleben während der großen Feuersbrunst von 1842, einem verheerenden Ereignis, das große Teile der Hamburger Altstadt in Schutt und Asche legte. Der große Hamburger Brand begann am 5. Mai 1842 und wütete drei Tage lang, zerstörte über ein Drittel der Stadt und machte etwa 20.000 Menschen obdachlos.
Trotz der Nähe zum Epizentrum des Feuers blieben die Strukturen der Deichstraße größtenteils erhalten. Diese Tatsache ist umso erstaunlicher, wenn man bedenkt, dass das Feuer von einem nahegelegenen Zigarrenfabrikanten ausging und schnell auf benachbarte Gebäude übergriff. Die robusten Bauweisen der Speicher und Kaufmannshäuser aus dem 17. und 18. Jahrhundert, oft mit Backsteinfassaden und verstärkten Strukturen, widerstanden den Flammen wesentlich besser als die meisten anderen Gebäude der Zeit.
Heute stehen diese sorgfältig restaurierten Gebäude als Symbole des Widerstands und der Widerstandsfähigkeit. Sie bieten eine pittoreske Kulisse, die bei einem Spaziergang durch die Deichstraße lebendig wird. Diese Gebäude, oft durch aufwändige Sanierungsarbeiten in ihren ursprünglichen Zustand zurückversetzt, sind stumme Zeugen einer blühenden Vergangenheit und verleihen der Deichstraße ihren einzigartigen Charme.
Der Erhalt dieser historischen Strukturen dient nicht nur der Bewahrung des kulturellen Erbes Hamburgs, sondern macht die Deichstraße auch zu einem Anziehungspunkt für Besucher, die ein lebendiges Bild der Hansestadt aus vergangenen Jahrhunderten erleben möchten.
Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg (Public Domain)
Die Deichstraße hatte aber noch im 19. Jahrhundert eine düstere und unhygienische Vergangenheit. Die Gebäude entlang der Fleete hatten auf der Rückseite hölzerne Anbauten, die als „Abtritte“ direkt über dem Wasser dienten. Die Fleete führten ungefiltertes Abwasser und verbreiteten bei Regen einen abscheulichen Gestank, der bis in die Alster und Elbe reichte.
Nach dem großen Brand von 1842 und dem raschen Wiederaufbau Hamburgs begann die Stadt, das Abwassersystem grundlegend zu modernisieren. Ab den 1850er Jahren wurden zentrale Kanäle und eine Wasserversorgung eingeführt. Doch das wachsende Hamburg brauchte noch mehr: Ab 1899 wurde ein umfassendes Kanalsystem gebaut, um die hygienischen Zustände nachhaltig zu verbessern.
Mit dem „Sielgesetz“ von 1871 wurden schließlich alle Abtritte an die städtische Wasserversorgung angeschlossen und die Deichstraße wurde endlich von ihrem Ruf als Abwasser-Slum befreit.
Modernes Leben in historischen Mauern
Aktuell ist die Deichstraße Heimat einer vielseitigen Gemeinschaft, die das kulturelle und soziale Erbe der Straße bewahrt, während sie gleichzeitig modernen Anforderungen gerecht wird. Neben Anwohnern und Geschäftsleuten finden hier auch Kreative und Gastronomen ihren Platz. Besonders interessant ist das Columbiahaus in der Deichstraße 29, ein Gebäude, das mit seinem seltenen Paternoster, einem historischen Aufzug, Besucher anzieht und fasziniert.
Schwimmende Außenterrassen der Deichstraße
Ein kulinarisches Highlight der Deichstraße ist das bretonische Restaurant Ti Breizh, das für seine authentischen Crêpes bekannt ist. Hier kannst Du die Gaumenfreuden der französischen Küche in einem Ambiente genießen, das ebenso reich an Geschichte ist wie die Speisen an Geschmack.
Zudem bietet die Deichstraße ein besonderes Erlebnis für alle, die ihre Mahlzeiten gerne mit einer Aussicht genießen. Entlang des Nikolaifleets, das parallel zur Deichstraße verläuft, reihen sich mehrere Restaurants mit Außenterrassen direkt am Wasser. Hier kannst Du in den warmen Monaten draußen sitzen, den vorbeiziehenden Booten zusehen und die lebhafte Atmosphäre aufsaugen, während Du dich kulinarisch verwöhnen lässt.
© Mediaserver Hamburg / ThisIsJulia Photography
Die Restaurants am Fleet bieten eine Vielfalt an Küchen – von traditionell Hamburger bis hin zu internationalen Spezialitäten. Das besondere Flair des Wasserblicks macht jedes Essen zu einem unvergesslichen Ereignis. Die sanfte Brise des Fleets, das Plätschern des Wassers und die historischen Fassaden rundum schaffen eine Atmosphäre, die sowohl entspannend als auch belebend wirkt.
Ob ein romantisches Abendessen bei Sonnenuntergang oder ein lebhafter Brunch am Wochenende – die gastronomischen Angebote am Fleet in der Deichstraße bieten für jeden Anlass das richtige Ambiente. Diese Möglichkeit, direkt am Wasser zu speisen, hebt die Deichstraße in Hamburg von vielen anderen Orten ab und macht sie zu einem wahren Highlight für Besucher und Einheimische gleichermaßen.
Berühmte Bewohner der Deichstraße
Die Deichstraße war und ist auch ein Ort der Kreativität und Inspiration. Die berühmte Komikerin Helga Feddersen lebte einst in dieser Straße. Ihre Präsenz in der Deichstraße ist bis heute spürbar und inspiriert nachfolgende Generationen. Auch Ole von Beust, ehemaliger Erster Bürgermeister Hamburgs, verbrachte während seines Jurastudiums hier wertvolle Jahre.
Bewahrung des historischen Erbes durch Stiftung
Um das kulturelle und architektonische Erbe der Deichstraße für zukünftige Generationen zu sichern und zu fördern, wurde der Verein Rettet die Deichstraße e.V. ins Leben gerufen. Dieser Verein hat es sich zur Aufgabe gemacht, die historischen Gebäude und das einzigartige Flair dieser alten Hamburger Straße zu erhalten. Durch ihre Arbeit unterstützt die Stiftung nicht nur Renovierungs- und Erhaltungsprojekte, sondern engagiert sich auch in der Bildungsarbeit, um das Bewusstsein für die historische und kulturelle Bedeutung der Deichstraße zu schärfen.
Rettet die Deichstraße e.V. setzt sich aktiv für die Bewahrung der authentischen Strukturen und Fassaden ein, die die Deichstraße prägen. Sie arbeitet eng mit Denkmalschützern, Historikern und Architekten zusammen, um sicherzustellen, dass alle Sanierungsarbeiten den historischen Charakter der Gebäude respektieren und bewahren. Darüber hinaus organisiert der Verein regelmäßig Veranstaltungen, Führungen und Ausstellungen, die Einheimischen wie Touristen die reiche Geschichte der Deichstraße näherbringen und das Interesse an der Erhaltung dieses wertvollen Stadtteils wecken.
Fazit
Die Deichstraße in Hamburg ist mehr als nur eine Straße; sie ist ein lebendiges Museum, ein kulinarisches Zentrum und ein Ort der Begegnung, ähnlich wie die Gasse der Krameramtsstuben. Sie bietet eine einzigartige Mischung aus Geschichte, Kultur und modernem Stadtleben. Wenn Du das historische Hamburg erleben möchtest, führt kein Weg an der Deichstraße vorbei.
Lass Dich von ihrem unverwechselbaren Charme verzaubern und entdecke die Geschichten, die hinter jeder Ecke lauern. Idealerweise antizyklisch zu den Touristenströmen.